salse
Salsa Agropiccante 0,30 €
Salsa Teriyaki 0,30 €
Salsa Piccante 0,30 €
Salsa Agrodolce 0,30 €
Salsa di soia 0,30 €
ANTIPASTI
001. EDAMAME 4,00 €
Baccelli di soia
002. WAKAME 3,50 €
( alghe nori con salsa ponzu )003. GOMA WAKAME 4,00 €
( alghe verdi giapponesi )
004. TARTAR DI SALMONE 7,50 €
(salmone tritato con salsa ponzu）
005. TARTAR DI TONNO 8,00 €
(tonno tritato con salsa ponzu )
ONIGHIRI
1Pz006.ONIGHIRI SAKE 4,50 €
Salmone, sesamo
007.ONIGHIRI TUNA 4,50 €
Tonno, sesamo012.ONIGHIRI MIURA 4,50 €
Salmone cotto, sesamo013.ONIGHIRI EBI 4,50 €
Gambero cotto, sesamo0101.MILLEFOGLIE SAKE 2PZ 4,50 €
(sfoglia croccante, salmone leggermentepiccante su un letto di philadelphia,salsa teriyaki )
A pranzo, massimo una porzione a testa0102.MILLEFOGLIE MAGURO 2PZ 4,50 €
sfoglia croccante, tonno leggermentepiccante su un letto di philadelphia,salsa teriyaki
A pranzo, massimo una porzione a testa0103.MILLEFOGLIE MIURA 2PZ 4,00 €
(sfoglia croccante, salmone cotto su unletto di philadelphia, salsa teriyaki )
A pranzo, massimo una porzione a testa0104.SAKE NORI2PZ 4,50 €
(alga fritta, salmone leggermente piccantesu un letto di philadelphia, salsa teriyaki )
A pranzo, massimo una porzione a testa0105.MAGURO NORI2PZ 4,50 €
(alga fritta, tonno leggermente piccantesu un letto di philadelphia, salsa teriyaki )
A pranzo, massimo una porzione a testa0106.MIURA NORI 2PZ 4,00 €
(alga fritta, salmone cotto su unletto di philadelphia, salsa teriyaki )
A pranzo, massimo una porzione a testa0107.INVOLTINIDI SALMONE 2PZ 4,50 €
( salmone scottato, gambero in tempura, rucola, salsa teriyaki）
INSALATA
008. SASHIMI SALAD 7,00 €
Insalata con pesce misto
009. KAISEN SALAD 7,00 €
Insalata con misto di mare010. EBI SALAD 5,50 €
Insalata di gamberi011. YASAI SALAD 5,00 €
Insalata mista di stagione
ZUPPE
014. MISO SHIRO 3,00 €
Zuppa di soia con alghe nori e toufu
015. OSU MASHI 4,00 €
Zuppa di mare
CARPACCIO
016. CARPACCIO DI SALMONE 9,50 €
A pranzo, massimo una porzione a testa
017. CARPACCIO DI TONNO 10,00 €
018. CARPACCIO DI BRANZINO 10,00 €
020. CARPACCIO MISTO 11,00 €
SASHIMI
5 Fette di pesce crudo021. MAGURO SASHIMI 6,00 €
Fette di tonno crudo
022. SAKE SASHIMI 5,50 €
Fette di salmone crudo A pranzo, massimo una porzione a testa
023. SUZUKI SASHIMI 6,00 €
Fette di branzino crudo
024. SUSA 15,00 €
(14 sushi mix,3 fette di sashimi salmone）
025. MIX SASHIMI 15,00 €
(4 salmone, 4 tonno,4 branzino, 3 gamberi rossi)
025A.PLATEAU DISASHIMI 18,00 €
(4 salmone, 4 tonno,4 branzino, 3 scampi）
SUSHI
Composizione dello chef026. SUSHI PICCOLO 9,00 €
(4 nigiri misti, 4 uramaki, 4 hosomaki )027. SUSHI MEDIO 12,00 €
( 8 nigiri misti, 4 uramaki,4 hosomaki )
028. SUSHI SALMONE E TONNO 10,00 €
4 Nigiri salmone, 4 nigiri tonno029. BARCA PER 1 PERSONA 18,00 €
(6 mix sashimi, 6 nigiri misti, 4 uramaki, 4 hosomaki)030. BARCA PER 2 PERSONE 33,00 €
(10 mix sashimi, 10 nigiri misti,8 uramaki, 8 hosomaki )
031. SUSHI SAKE 9,00 €
(5 nigiri salmone, 4 uramaki, 4 hosomaki )
032. SUSHI MAGURO 11,00 €
(5 nigiri tonno, 4 uramaki, 4 hosomaki )033. LOVE BOXE 20,00 €
( 12 nigiri misti, 4 uramaki salmone,4 uramaki california, 2 pink maki )
034. SUSHI SPECIALI 14,00 €
(12 nigiri misti, 1 gunkan )
NIGIRI 1PZ
Pallina di riso con sopra pesce035. SAKE 1,50 €
salmone crudo
036. TUNA 1,50 €
Tonno
037. SUZUKI 1,50 €
Branzino
038. TAKO 1,50 €
Polipo039. EBI 1,50 €
Gambero cotto
040. AMAEBI 2,00 €
Gambero crudo
041. SAKE SCOTTATO 1,50 €
Salmone scottato
042. SAKE AVOCADO 1,80 €
salmone crudo e avocado
HOSSOMAKI 8PZ
Rotolo piccolo con alga nori all'esterno043. KAPPA MAKI 3,00 €
Cetriolo
044. SAKE MAKI 4,00 €
salmone crudo
098. HOSSOMAKI 5,50 €
salmone, salsa teriyaki
043A. FRESH KAPPA 4,50 €
cetriolo,salmone crudo rivestito allesterno
045A. FRESHTUNA 5,50 €
tonno, tonno crudo rivestito alesterno044A. FRESH SAKE 5,00 €
salmone, salmone crudo rivestito allesterno
045. TEKKA MAKI 4,50 €
tonno crudo047. AVOCADO MAKI 3,50 €
avocado046. SUZUKI MAKI 4,50 €
branzino048. EBI MAKI 5,00 €
gambero cotto
URAMAKI 8PZ
049A. ARCOBALENO 9,00 €
branzino fritto, maionese, rivestito con l’avocado all’esterno
050. PHILADELPHIA 7,50 €
salmone, avocado, philadelphia
050A. FRUTTA MAKI 7,50 €
frutta di stagione, salsa teriyaki
051. SALMON ROLL 7,50 €
salmone, philadelphia, tobiko all’esterno
051A. CRAB ROLL 8,00 €
surimi, avocado, salmone e maionese all’esterno
052. SPICY SALMON 8,50 €
salmone piccante, erba cipollina052A. FISH AND CHIPS 8,50 €
salmone cotto, insalata, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki all’esterno
053A. EGGS ROLL 8,50 €
frittata, gambero cotto, salsa teriyaki
054A. KING ROLL 8,50 €
gambero cotto, avocado, cetriolo, salmone scottato e salsa rosa all’esterno
055. TEMPURA ROLL 8,00 €
gambero in tempura, insalata, salsa teriyaki
055A. TUNA ROLL 9,00 €
tonno cotto, maionese, insalata
056. VEGGY ROLL 6,50 €
avocado, cetriolo, insalata, philadelphia056A. MURAGLIA ROLL 9,00 €
salmone cotto, surimi, erba cipollina, avocado all’esterno
057A. TIGER SPECIALI 11,00 €
gambero in tempura, salmone tritato e tabasco all’esterno
058A. PEANUTS ROLL 8,50 €
salmone, surimi, insalata, arachidi e salsa teriyaki all’esterno
059. TIGER ROLL 9,50 €
gambero in tempura, avocado, salmone e salsa teriyaki all’esterno
059A. SQUID ROLL 8,50 €
calamaro in tempura, insalata, salsa teriyaki060. DRAGON ROLL 9,00 €
salmone, gambero crudo, avocado, philadelphia
060A. CHICKEN ROLL 7,50 €
pollo in tempura, insalata, teriyaki
061. RAINBOW ROLL 10,00 €
gamberi tempura, insalata, philadelphia, pesce misto all’esterno
061A. VEGETARIAN 7,00 €
verdure in tempura, salsa teriyaki
062. MANGO ROLL 10,00 €
gambero in tempura, salmone, mango e salsa teriyaki all’esterno
062A. ONION ROLL 8,50 €
gambero in tempura, salmone, cipolla fritta e salsa teriyaki all’esterno
099. RUCOLA ROLL 9,00 €
salmone piccante, rucola all’esterno
0100. ALMONDS ROLL 10,00 €
gambero in tempura, tonno scottato e salsa teriyaki all’esterno
049. CALIFORNIA ROLL 6,50 €
surimi, avocado, cetriolo, maionese053. SPICY TUNA 9,00 €
tonno piccante, erba cipollina054. MAGURO ROLL 8,50 €
tonno crudo, avocado057. MIURA ROLL 8,00 €
salmone cotto, philadelphia058. KABUKI ROLL 7,00 €
gambero cotto, avocado, philadelphia
GUNKAN
1pz a porzione ( bignè di riso avvolto da alge )063. GUNKAN SPICY SALMONE 2,50 €
salmone piccante, sesamo
063A. GUNKAN TOBIKKO 2,50 €
tobiko
064. GUNKAN SPICY TUNA 3,00 €
tonno piccante, sesamo
065. GUNKAN IKURA 3,00 €
uova di salmone065A. GUNKAN PHILADELPHIA 2,50 €
philadelphia, sesamo
065B. FIOCCO DI NEVE 2,00 €
philadelphia, sesamo066. GUNKAN EBI SPECIAL 2,50 €
tartar di gambero cotto, salsa rosa
067. GUNKAN ZUCCHINE 2,50 €
tartar di gambero cotto, salsa rosa, zucchine all’esterno
068. GUNKAN MANGO 2,50 €
mango, sesamo, salsa teriyaki
064A. GUNKAN FIVE 10,00 €
063, 064, 067, 068, 066063. GUNKAN. SPICY SALMON 2,50 €
salmone piccante, sesamo063A. GUNKAN. TOBIKO 2,50 €
tobiko064. GUNKAN. SPICY TUNA 3,00 €
tonno piccante, sesamo069. TEMAKI. CALIFORNIA 3,50 €
gambero cotto, cetriolo, avocado, salsa rosa070. TEMAKI. SPICY SALMON 3,50 €
tartar di salmone piccante, sesamo072. TEMAKI. SAKE 4,00 €
salmone, avocado, philadelphia, sesamo071. TEMAKI. SPICY TUNA 4,00 €
tartar di tonno piccante, sesamo074. TEMAKI. PHILADELPHIA 3,00 €
avocado, philadelphia075. TEMAKI. MIURA 3,50 €
salmone cotto, philadelphia076. TEMAKI. MAGURO 4,00 €
tonno, avocado073. TEMAKI. EBITEN 4,00 €
gambero in tempura, insalata, maionese
CHIRASHI
ciotola di riso con pesce crudo sopra077. SAKE DON 9,00 €
salmone crudo, avocado, sesamo078. TEKKA DON 10,00 €
tonno crudo, avocado, sesamo079. MIX DON 11,50 €
pesce misto, avocado, sesamo
FUTOMAKI 6 pz
080. FUTOMAKI CALIFORNIA 6,00 €
surimi, avocado, maionese080A. FUTOMAKI TUNA FRITTO 7,50 €
tonno, philadelphia081. FUTOMAKI EBITEN 6,00 €
gambero in tempura, insalata, maionese
082. FUTOMAKI FRITTO 6,50 €
salmone e philadelphia
081A. FUTOMAKI CRAB FRITTO 6,50 €
surimi, avocado, philadelphia084. FUTOMAKI KANJI 7,00 €
salmone cotto, erba cipollina, avocado, tabasco083. FUTOMAKI SPICY 8,00 €
salmone, tonno, tabasco, insalata
TATAKI
（pesce scottato)093. MAGURO TATAKI 11,00 €
tonno, salsa teriyaki, sesamo094. SAKE TATAKI 10,00 €
salmone, salsa teriyaki, sesamo
CUCINA CINESE ANTIPASTI
1. INVOLTINO PRIMAVERA 1,50 €
5B. INSALATA CON GAMBERI 4,00 €
5D. POLPO RUCOLA 5,50 €
8. BAO CON POLLO IN SALSA SATE 4,00 €
9. BAO CON MANZO IN SALSA SATE 4,00 €
12A. PANE DOLCE 2PZ 3,50 €
ripieno crema di uovo13. RAVIOLI DI MAIALE 4PZ 4,00 €
15. RAVIOLI DI GAMBERI 4PZ 4,50 €
16. RAVIOLI DI VERDURE 4PZ 3,50 €
2. WANTON FRITTI 2,00 €
3. CHIPS DI GAMBERI 1,50 €
4. TOAST DI GAMBERI CON SESAMO 3,00 €
5. POLPO PATATE 5,50 €
5c. INSALATA CON POLPA DI GRANCHIO 4,00 €
7. ALGHE CINESI FRITTE 4,00 €
7a. ALGHE CINESI FREDDE 4,00 €
11. ANTIPASTO ASSORTITO DI MARE 5,00 €
gamberi, calamari, alghe, sedano12. PANE RIPIENO 4,00 €
carne e verdure
12b. PANE FRITTO 1,20 €
13b. RAVIOLI BRASATI 4PZ 4,00 €
14. RAVIOLI DI VITELLO 4PZ 4,00 €
014. MISO SHIRO 3,00 €
zuppa con alghe nori e tofu015. OSU MASHI (ZUPPA DI MARE) 4,00 €
17. ZUPPA CON GAMBERI E ASPARAGI 3,00 €
19. ZUPPA AGROPICCANTE 3,00 €
20. ZUPPA CON GRANCHIO E ASPARAGI 3,00 €
23. ZUPPA CON MAIS E POLLO 3,00 €
ZUPPE
17. Zuppa di asparagi con gamberetti 3,00 €
19. Zuppa agro piccante pechinese 3,00 €
20. Zuppa di granchio con asparagi 3,30 €
23. Zuppa di mais e pollo 3,00 €
PRIMI
25. SPAGHETTI DI SOIA CON CARNE 4,00 €
piccante25b. SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERETTI 4,50 €
piccante26. SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE MISTE 4,00 €
27. SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE 4,00 €
27b. SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERETTI 4,50 €
28. CAPPELLINI CON GAMBERI 4,50 €
28B. GNOCCHI DI RISO CON GAMBERI 4,50 €
29. CAPPELLINI CON POLLO 4,00 €
32. CAPPELLINI CON CURRY 4,50 €
28C. SPAGHETTI SPECIALI ALLA PIASTRA 4,50 €
32b. SPAGHETTI UDON CON VERDURE 5,00 €
33. RISO ALLA CANTONESE 4,00 €
35. RISO SALTATO CON GAMBERETTI 4,00 €
085. WAKAME SOBA 4,80 €
spaghetti di grano saraceno con alghe nori087. HAKURA MESH 4,00 €
riso saltato con ananas e verdure34. RISO BIANCO AL VAPORE 2,00 €
35b. RISO SALTATO CON CURRY E GAMBERI 4,00 €
086. SAKE MESH 4,80 €
riso saltato con salmone, verdure e uova088. YAKI MESH 4,00 €
riso saltato con verdure35c. RISO SALTATO CIAO FANG 4,50 €
PASTA E RISO
Cucina giapponese
086. SAKE MESHI 4,50 €
Riso saltato con salmone, verdure e uova085. WAKAME SOBA 5,00 €
Pasta di grano saraceno con alghe nori
087. HARUKA MESHI 4,00 €
Riso saltato con ananas, verdure
088. YAKI MESHI 4,00 €
Riso saltato con verdure miste50. CHIRASHI DI GAMBERI 5,50 €
gamberi61. CHIRASHI DI POLLO 5,00 €
pollo81. CHIRASHI DI MANZO 5,50 €
manzo
PESCE
37. GAMBERI SALE E PEPE 5,50 €
38. GAMBERONI IN SALSA CHILI 8,00 €
41. GAMBERI CON PISELLI 5,50 €
43. GAMBERI IN SALSA CURRY 5,50 €
47. GAMBERI CON ANACARDI 5,50 €
48. GAMBERI SALTATI CON ZENZERO 5,50 €
39. GAMBERONI IN SALSA LIMONE 8,00 €
42. GAMBERI IN SALSA PICCANTE 5,50 €
44. GAMBERI IN SALSA AGRODOLCE 5,50 €
45. GAMBERI IN SALSA D'OSTRICA 5,50 €
49. GAMBERI CON MISTO DI VERDURE 5,00 €
53. CALAMARI IN SALSA CHILI 5,50 €
POLLO
57. POLLO CON FUNGHI E BAMBÙ 5,00 €
58. POLLO IN SALSA CHILI 5,00 €
59. POLLO CON ANACARDI 5,00 €
60. POLLO CON MANDORLE 5,00 €
63. POLLO IN SALSA CURRY 5,00 €
64. POLLO IN SALSA LIMONE 5,00 €
65. POLLO IN SALSA AGRODOLCE 5,00 €
66. POLLO CON I PEPERONI 5,00 €
68. POLLO CON LE PATATE 5,00 €
69. POLLO CON LE MELE 5,00 €
69. POLLO CON LE MELE 5,00 €
70. POLLO CONLE VERDURE 5,00 €
ANATRA
72. ANATRA CON BAMBÙ E FUNGHI 5,80 €
73. ANATRA IN SALSA AGRODOLCE 5,80 €
75. ANATRA IN SALSA CHILI 5,80 €
MANZO E VITELLO
79. MANZO CON FUNGHI E BAMBU 5,50 €
manzo con funghi e bambù
80. MANZO IN SALSA CHILI 5,50 €
manzo in salsa chili84. MANZO CON I PEPERONI 5,50 €
manzo con i peperoni
88. TAGLIATA DI MANZO 8,00 €
tagliata di manzo
89. FESA DI VITELLO CON CIPOLLE 5,50 €
fesa di vitello con cipolle
89B. MANZO CON LE PATATE 5,50 €
manzo con le patate79B. VITELLO CON FUNGHI FRESCHI 5,50 €
vitello con funghi freschi83. MANZO STUFATO MISTO 5,50 €
manzo stufato misto85. MANZO IN SALSA CURRY 5,50 €
manzo in salsa curry
MAIALE
90. MAIALE CON FUNGHI E BAMBU 5,50 €
maiale con funghi e bambù91. MAIALE IN SALSA AGRODOLCE 5,50 €
maiale in salsa agrodolce
94. MAIALE CON LE VERDURE 5,00 €
maiale con le verdure
OMELETTE
97. OMELETTE CON GAMBERETTI 4,00 €
omelette con gamberetti98. OMELETTE CON POLPA DI GRANCHIO 3,80 €
omelette con polpa di granchio
DOUFU
Formaggio di soia100. TOFU IN SALSA D'OSTRICA 3,80 €
tofu in salsa d'ostrica101. TOFU IN SALSA CHILI 3,80 €
tofu in salsa chili
103. TOFU CON GAMBERETTI 4,00 €
tofu con gamberetti
SPECIALITÀ ALLA PIASTRA
Formaggio di soia104. FESA DI VITELLO CON PORRO ALLA PIASTRA 6,50 €
fesa di vitello con porro alla piastra106. MISTO DI PESCE ALLA PIASTRA 7,50 €
misto di pesce alla piastra106B. GAMBERI PICCANTI ALLA PIASTRA 7,50 €
gamberi piccanti alla piastra107. GAMBERONI PICCANTI CON PORRO ALLA PIASTRA 8,50 €
gamberoni piccanti con porro alla piastra
PIASTRA
89. SPIEDINI DI POLLO 5,50 €
spiedini di pollo89A. SPIEDINI DI CALAMARO 7,50 €
spiedini di calamaro92. GAMBERONI ALLA PIASTRA 8,00 €
gamberoni alla piastra48C. SPIEDINI DI GAMBERI 5,50 €
spiedini di gamberi90. SALMONE ALLA PIASTRA 8,50 €
salmone alla piastra91. TONNO ALLA PIASTRA 9,50 €
tonno alla piastra
FRITTI
006. POLPETTE DI POLPO FRITTE 4,00 €
maionese e teriyaki110. COTOLETTA CON PATATINE 7,00 €
111. POLLO AI FERRI CON PATATINE 7,00 €
010. CHELE DI GRANCHIO FRITTO 4,00 €
040. GAMBERI FRITTI 5,50 €
054. ANELLI DI CALAMARI FRITTI 5,50 €
067. POLLO FRITTO 5,00 €
071. ANATRA ARROSTO CON AROMI 5,80 €
112B. PATATINE FRITTE 3,00 €
095. TEMPURA DI GAMBERI 8,50 €
096. TEMPURA DI VERDURE 6,50 €
097. TEMPURA MISTA 9,50 €
VERDURE
108. VERDURA MISTA SALTATA 4,00 €
109. GERMOGLI DI SOIA SALTATI 4,00 €
DESSERT
113. LYCHEES 4,00 €
114. MOCHI 2,00 €
fragola, cioccolato, cocco, mango116. ANANAS FRESCO 4,00 €
117. NUTELLA FRITTA 4,50 €
118. BANANA FRITTA 3,50 €
119. FRUTTA CARAMELLATA 5,00 €
120. FRUTTA MISTA FRITTA 4,00 €
121. GELATO FRITTO ALLA FIAMMA 4,00 €
panna o cioccolato122. TORTA CINESE ALLE FRAGOLE 4,50 €
BEVANDE
ACQUA NATURALE PANNA 75 CL 3,00 €
ACQUA FRIZZANTE SAN PELLEGRINO 75 CL 3,00 €
COCA COLA 3,00 €
COCA ZERO 3,00 €
FANTA 3,00 €
SPRITE 3,00 €
ESTATHE (PESCA) 3,00 €
ESTATHE (LIMONE) 3,00 €
ASAHI 50 CL 5,00 €
SAPPORO 50 CL 5,00 €
TSINGTAO 66 CL 5,00 €
HEINEKEN 66 CL 5,00 €
MORETTI 33 CL 3,00 €
MORETTI 66 CL 5,00 €
VINO BIANCO( frizzante)1L 9,50 €
VINO BIANCO( frizzante) 50CL 5,00 €
VINO BIANCO(frizzante ) 25CL 3,00 €
PINOT NERO (FRIZZANTE) 18,00 €
VERMENTINO DI SARDEGNA 18,00 €
GEWÜRZTRAMINER 18,00 €
PINOT GRIGIO 15,00 €
VERDICCHIO 15,00 €
CORVO BIANCO 15,00 €
PROSECCO 15,00 €
BONARDA (FRIZZANTE) 15,00 €
BARBERA 15,00 €
CORVO ROSSO 15,00 €
CHIANTI 15,00 €
MATEUS 15,00 €
LANCES 15,00 €
AMARO 3,00 €
GRAPPA CINESE 3,00 €
WHISKY 4,00 €
SPRITZ APEROL / SPRITZ CAMPARI 6,50 €
prosecco, aperol/campari, sodaGIN TONIC 6,50 €
gin, tonicaMOSCOW MULE / LONDON MULE 6,50 €
vodka/gin, lime, ginger beerEXOTIC 6,50 €
vodka, succo passion fruit, succo ananas limoneCUBA LIBRE 6,50 €
rum bianco, lime, cocaNEGRONI 6,50 €
gin, campari, vermouth rossoPALOMA 6,50 €
tequila, lime, tonica pompelmo rosaANALCOLICO ESOTICO 5,00 €
succo passion fruit, succo ananas, limone